Uma reunião entre o Ministério Publico do Estado e o Conselho Regional
de Medicina Veterinária do Piauí (CRMV-PI), realizada nesta
segunda-feira(11), decidiu pelo início da fiscalização de matadouros em
75 municípios do Piauí. Segundo a promotora Denise Costa Aguiar, o
objetivo é proporcionar a melhoria dos matadouros, que contam, em geral,
com péssimas condições higiênicas.
“Começaremos por esses municípios que necessitam de fiscalizações mais
urgentes. A ideia é realizar, em outra oportunidade, uma reunião com
todos os promotores de Justiça dessas cidades, para que possamos fazer
uma campanha intensiva, abrangendo todo o Piauí e alertando para esse
problema”, explica Denise Aguiar.
A fiscalização sobre os matadouros será feita pelo MPE, CRMV-PI,
Vigilância Sanitária, Secretaria Estadual de Meio Ambiente (SEMAR) e
Agência de Desenvolvimento Agropecuário do Piauí (ADAPI).
O presidente do CRMV-PI, Antonio Auro, ressalta que a iniciativa foi
tomada devido à constatação de péssimas condições higiênicas e
sanitárias em diversos matadouros no Piauí. Segundo ele, a situação é
precária por conta de problemas estruturais e da falta de qualificação
para o tratamento da carne, o que pode favorecer o surgimento de doenças
graves na população, como infecções, por exemplo.
O presidente da Associação Piauiense do Ministério Público (APMP),
Paulo Rubens Parente Rebouças, afirma que a entidade vai dar total apoio
durante toda realização da fiscalização. “As medidas de inspeção sobre
os matadouros públicos devem se concentrar não apenas no abate da carne,
mas também no transporte e manipulação, onde há muitas
irregularidades”, observa.
As inspeções devem ser finalizadas até o fim de outubro deste ano, com a
emissão de relatórios técnicos que serão enviados às respectivas
Promotorias de Justiça, bem como realizada uma reunião conjunta com os
técnicos, prefeitos e promotores em novembro de 2014, para deliberar
sobre soluções para as questões em torno do assunto.
Do G1 PI
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